Электронные плакаты «Кулинария»

Учебное наглядное пособие по кулинарии включает в себя 20 тем.

Наглядное пособие на компакт-диске  предназначено для демонстрации преподавателем дидактического материала на занятиях с использованием интерактивной доски, мультимедийного проектора и прочих компьютерных демонстрационных комплексов.

В отличие от обычных электронных учебников для самостоятельного изучения, данные презентации разработаны специально для показа рисунков, схем, таблиц на лекциях.

Удобная программная оболочка имеет оглавление, позволяющее просмотреть необходимый плакат. Предусмотрена защита плакатов от несанкционированного копирования. В помощь преподавателю для подготовки к занятиям прилагается печатное пособие.

Для образовательных учреждений  в базовую стоимость диска входит лицензия на 2 ПК.

Темы плакатов:

1. Соотношение меры и массы некоторых продуктов
2. Приготовление гречневой каши
3. Приготовление отварной рыбы
4. Приготовление жареной рыбы
5. Приготовление заправочного супа
6. Приготовление мясного бульона
7. Приготовление омлета
8. Приготовление сырников
9. Приготовление мясных котлет
10. Приготовление дрожжевого теста
11. Приготовление песочного теста
12. Приготовление блинов, блинчиков и оладий
13. Приготовление винегрета
14. Витамины A, B
15. Витамины C, D
16. Белки, жиры
17. Углеводы, минеральные вещества
18. Хранение продуктов
19. Пример
20. Правила поведения за столом